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Sulle colline tra Langhe e
Monferrato questa antica cascina
piemontese accoglie i suoi ospiti tra
boschi e campi di lavanda nella tranquillità
della natura.
Tra i prati che circondano la casa, due
ettari sono coltivati a lavanda, e
permettono all’Azienda Agricola di estrarre
olio essenziale di lavanda puro al 100% da
agricoltura biologica. L’intero processo è
svolto in azienda nei mesi di luglio e
agosto.
La posizione soleggiata della collina
favorisce le profumate fioriture di
robinie, castagni e lavande, molto
apprezzate dalle api della cascina, che
producono tra gli altri, un caratteristico
miele di lavanda.
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